さざなみ
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【お中元用 のし付き(名入れ不可)】漬け魚本舗 銀だら・さば西京漬け10切セット価格: 4645 円(税込) |
単身赴任の方や、共働きのご家庭に人気がございます!
日本食店や旅館、居酒屋まで多くのお店でもご利用いただいております。
急なお客様やお父さんの晩酌の肴に、お弁当や夕飯にも用途は多数!銀だらの脂ののったやわらかな身と、西京味噌の繊細ではんなりした甘みと風味で、ついうなづいてしまう美味しさです!ほどよく染み込んだ西京味噌が豊かな旨味をさらに引き立てます。
さばはいわゆる<青魚>のなかでも、高度不飽和脂肪酸であるIPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)がとくに豊富である。特にEPAは血小板の固を防ぎ、血液をサラサラにする働きが高いと言われています。健康的で、脂ののった西京漬け向きのお魚です。
1切れが平均90g以上のボリュームで食しても十分満足感があります。
味噌も京都の西京味噌をベースに当店独自の繊細ではんなりした甘みと風味は、他では味わえない味です。
ご注文をいただいてから職人による手作りでお作り致します(作り置きはいたしません)。
ここでしか味わえない西京味噌と魚のコンビネーションをお楽しみ下さい。
冷蔵のお届けですが、冷凍すれば2ヶ月ほどの長期保存も可能です。
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